廉江社区大学举办茶艺培训班

   2024年9月19日，廉江社区大学在营仔致远社区教育实践基地针对当地村民茶艺爱好者开展了茶艺培训活动。培训内容包括茶文化知识、茶叶分类与鉴别、泡茶技巧、茶艺表演、茶具使用与保养等。培训教师首先向村民介绍了茶对消化系统、血液循环系统和呼吸系统的常见健康功效，讲述了六大茶类的品质特点，教大家如何区分绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶与乌龙茶。接着又讲解了泡茶技巧、茶具使用与保养等，最后还进行了茶艺表演。

   村民表示，通过学习让大家了解到茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中，对全部茶具的敬重，反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互敬重。“酒满敬人，茶满欺人”，倒茶要倒七分满是茶道的根本。时刻拥有一颗包容的心，保持平和、与人为善的态度。加深了对“茶是待客之道，饮茶是一种健康的生活方式”的认同。

培训过后，村民们都表示获益匪浅，同时也进一步明确要传承和弘扬茶文化，让茶文化在社区里、在家家户户中扎根并焕发新的生机。

图文：社区大学教研室

审核：梁浩东